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    食材
    龍眼甘,溫。歸心、脾經。
    龍眼

    龍眼的作用與功效

    功效:開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智
    禁忌人群:陰虛火旺、糖尿病、風寒感冒、月經多
    適宜人群:貧血、失眠、神經衰弱、氣血不足、產后體虛、營養不良、記憶力下降

    1龍眼的介紹

    龍眼是無患子科龍眼屬植物。常綠喬木,高通常10余米;小枝粗壯,被微柔毛,散生蒼白色皮孔。

    龍眼經濟用途以作果品為主,因其假種皮富含維生素和磷質,有益脾、健腦的作用,故亦入藥;種子含淀粉,經適當處理后,可釀酒;木材堅實,甚重,暗紅褐色,耐水濕,是造船、家具、細工等的優良材。

    2龍眼的營養價值

    龍眼味道甘甜,營養豐富,為補氣養血之佳品。龍眼中的成分有蛋白質、脂肪、葡萄糖、蔗糖、維生素B1、維生素B2,能增強機體免疫力,有抗焦慮、抗應激、抗衰老、抗菌的作用。

    龍眼所含糖分量很高,為易消化吸收的單糖,可以被人體直接吸收,故體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些龍眼是很有補益作用;婦女產后,龍眼也是重要的調補食品。因含鐵及維生素B2很豐富,經常吃一些龍眼,既可以幫助我們補充維生素和鐵元素,并且還能夠幫助我們預防和治療缺鐵性貧血的癥狀,對于我們人體的皮膚的健康也是有好處的。

    3龍眼的功效與作用

    中醫認為龍眼甘溫,歸心脾二經,能健脾寧心,養血安神,適用于年老體虛、婦女產后、大病之后,氣血虧虛患者服用,治療心悸怔忡、失眠健忘、面色萎黃。

    龍眼的食療功效

    第一、可以壯陽潤膚,龍眼能夠入藥,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效。

    第二、可以安胎養血,龍眼中含有大量的鐵元素,能夠幫助我們養血補血,而且含有的維生素能夠治療宮縮以及造成的下垂感,對胎兒的發育有很好的幫助,從而達到安胎的作用。

    第三、可以抑制癌細胞的擴散,龍眼還具有抵抗癌癥的作用,但是只是對于特定的某一類腫瘤有如此好的效果,抑制癌細胞的擴散率可以達到90%以上。

    第四、可以美容養顏、延緩衰老,主要是因為龍眼果肉中含有一種可以抑制衰老的黃素蛋白,對于美容養顏、延緩衰老有奇效。此外龍眼還可以降低血脂,從而保護心臟。

    第五、可以補氣養神,龍眼含的有糖分非常豐富,并且含有能被人體直接吸收的葡萄糖,體弱貧血、年老體衰、久病體虛的人經常吃龍眼可以達到補益安神的功效,而且還能治療失眠、健忘、心悸。除此之外,還可以補鋅健脾、補血益氣、提高記憶力。

    4龍眼的食用禁忌

    1、龍眼的功效與作用雖然好,但也不適合多吃喔。脾胃有痰及消化不良者忌服,以免因淤痰堵塞在胸口而引起哮喘。尤其妊娠早期的孕婦,則不宜服用,以防胎動及早產等。

    2、龍眼因其葡萄糖含量較高,糖尿病患者少服為佳,以免加重病情。

    3、有上火發炎癥狀時不宜食用。

    4、新鮮的龍眼,營養豐富,但是我們千萬不要食用那種沒有熟透的龍眼,因為沒有熟透的龍眼不僅味道非?酀,并且經常食用還會引發哮喘病的癥狀,嚴重的危害我們人體的健康。

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