• <center id="66666"></center>
  • <s id="66666"><input id="66666"></input></s>
  • <center id="66666"></center>
  • 熱門
    食材
    何首烏苦、甘、澀,微溫。歸肝、腎經。
    何首烏

    何首烏的作用與功效

    功效:補益精血,截瘧,解毒,潤腸通便。
    禁忌人群:大便清泄及有濕痰者不宜
    適宜人群:腰膝軟弱、腎虛者,便秘者,高血脂者

    1何首烏簡介

    何首烏又名多花蓼、紫烏藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物,塊根肥厚,長橢圓形,黑褐色。生山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙。產陜西南部、甘肅南部、華東、華中、華南、四川、云南及貴州。其塊根入藥,可安神、養血、活絡,解毒(截瘧)、消癰;制首烏可補益精血、烏須發、強筋骨、補肝腎,是常見貴細中藥材。

    2何首烏的食用功效

    烏須發

    古代中醫將人的頭發稱為“血余”,認為“發為血之余”,即頭發乃是血的延續,頭發的榮潤依賴于肝腎所藏的精血。而何首烏具有補肝腎、益精血的功效,內服可防治須發早白。

    養肝

    中醫認為何首烏氣溫,味苦澀,而“溫補肝,苦補腎”,所以能滋陰養血、補肝益腎。而現代醫學研究也發現,何首烏的提取液中含有能抑制肝內氧化脂及轉氨酶升高的物質,可以從根本上降低脂肪酸的含量,對脂肪肝、乙肝等引起的肝功能受損有一定的修復作用。

    補腎

    何首烏不寒不燥,是滋補腎陰虛的良藥,能固精益腎、健筋骨,適用于肝腎不足引起的心悸失眠、腰膝酸軟、耳鳴。

    降脂作用

    何首烏能提高血清中磷酯酰膽堿、膽固醇;D移酶活性,提高血清高密度脂蛋白膽固醇(HDL)含量,促進HDL轉運膽固醇。

    預防動脈硬化

    何首烏提取液還能降低血小板與紅細胞聚集,減弱兩者與血管內皮的吸附,能有效避免微血栓的形成,從而能增強血小板和紅細胞的功能,促進血液流動,防止動脈粥樣硬化。

    緩解便秘

    何首烏中含有類似于蒽醌類的物質(大黃素),具有一定的瀉下效果,相比瀉藥大黃更緩和。日常生活中如果有腸燥便秘、痔瘡便血,可以用何首烏泡水喝緩解。

    增強免疫功能

    何首烏能間接提高巨噬細胞吞噬能力,激活T淋巴細胞,提高淋巴細胞轉化率,從而增強機體免疫力。

    延緩衰老

    何首烏能促進細胞分裂、增生,對改善中老年人記憶力減退及預防老年癡呆癥有一定的作用,是腦力勞動者、兒童及老年人健腦益智、抗衰防老的佳品。

    3吃何首烏的注意事項

    一、如果有大便清泄以及因濕氣引起的痰癥均不適宜食用何首烏。

    二、不論是煮燉蒸泡水等等制作何首烏,所盛裝的容器不能是鐵器,最好是陶瓷,如果不是藥性會減弱。

    三、何首烏不能與豬肉、豬血、無鱗魚同吃。

    四、何首烏不能與蘿卜同吃,同吃會減低何首烏的藥性。

    五、何首烏不能與蔥一起吃用,同理也會減少藥性。

    4何首烏的做法

    1、首烏百合

    【材料】制首烏30克,百合20克,粳米100克,大5枚,冰糖適量。

    【做法】將制首烏加水煎湯,去渣,加入洗凈的百合、粳米、大棗煮為稀粥,調入冰糖服食。每日1劑,2次分服。

    【功效】滋補腎陰。

    【適宜】腎陰虛型骨質疏松,癥見頭暈耳鳴、腰腿酸痛、彎腰駝背、五心煩熱、失眠盜汗、口干咽燥、足跟疼痛、男子遺精、女子月經不調或閉經,以及可發生自發性骨折等。

    2、何首烏豬肝

    【材料】何首烏20克,豬肝片250克,杞子10克,片2片,蔥段2根,鹽1茶匙,白糖少許,麻少許,生抽1茶匙,米酒1茶匙。

    【做法】①何首烏用溫開水浸泡5小時,切片,豬肝切片,略腌,杞子洗凈待用。②將所有材料、調料拌勻略腌,入爐蒸約6分鐘即可。

    【功效】補肝益腎、益精血、烏須發。

    關于 何首烏 的更多資訊
    CopyRight By 藥潤澤 未經授權請勿轉載  |  聲明:本站信息僅供參考,不能作為診斷與醫療依據。
    欧美大肚子孕妇疯狂作爱视频,我偷偷跟亲妺作爱,免费观看黄页网站视频大全,HEYZO专区无码综合